Cara memasak sosis goreng asam manis sangat cepat dan mudah. Pertama, goreng sosis seperti biasa dan tiriskan. Kemudian siapkan saus asam manis yang kental dan penuh dengan rasa nostalgia di wajan lainnya.
Ideas selanjutnya saat membeli sosis adalah memilih sosis yang teksturnya lembut dan gak ada bagian yang pecah di dalamnya.
Saat ini banyak macam sosis yang dijual mulai dari bermerk, tidak bermerk hingga buatan rumahan. Tentunya, proses produksinya pun berbeda, dari yang alami atau dengan tambahan bahan kimia yang perlu diwaspadai. Maka dari itu, kenali perbedaan sosis berbahan alami atau kimia seperti berikut:
Masukkan cumi yang sudah digoreng ke dalam adonan saus. Aduk kemudian tunggu sebentar sampai bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.
Selain itu, pada sosis berbahan alami akan terlihat permukaan dengan pori-pori kasar yang merupakan tekstur dari adonan daging. Sementara yang berbahan kimia, memiliki permukaan halus tanpa adanya pori-pori dan licin.
5. Letakkan telur sosis di atas nasi putih dalam piring saji, lalu siram dengan saus, taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.
Mungkin Anda adalah penggemar masakan-masakan pedas dan ingin mencoba membuat masakan pedas dengan bahan utama sosis.
Sosis yang dipadukan dengan saus asam manis ini dijamin bikin ngiler. Menu ini pun bisa jadi menu bekal bagi buah hati Sayurfriends saat pergi ke sekolah. Penasaran gimana cara bikinnya? Yuk simak aja resepnya berikut ini.
one Panaskan wajan klik disini dan minyak. Goreng sosis hingga merekah tapi jaga agar tidak terlalu kering. Angkat kemudian sisihkan.
Celupkan ikan yang sudah dimarinasi ke bahan celup basah lalu gulingkan ke bahan kering sampai rata. Goreng ikan sampai kecoklatan, sisihkan
Panaskan kembali minyak lalu tumis sebentar bawang putih cincang, bawang bombay, dan cabai merah keriting hingga layu dan bau harum
Sedangkan sosis dengan banyak tambahan kimia, justru akan membuat sosis sangatlah kenyal dengan tekstur yang membal.
Saat membeli sosis, pilihlah sosis yang memiliki aroma yang segar dan gak asam. Sosis dengan tampilan dan bau yang segar menandakan kalau sosis tersebut memiliki kualitas yang bagus. Namun, jika sosis tersebut sudah mengeluarkan bau asam, bisa jadi sosis tersebut gak layak lagi untuk dikonsumsi.
Panaskan minyak, tumis bamer baput dan bwg bombai hingga harum. Masukan saus resep sosis asam manis cabai dan tomat aduk-aduk sebentar. masukan wortel dan tambah air sedikit